O viziune născută la Padova.

Douăzeci de ani în Italia

Născut în Neamț și stabilit la Padova de peste 20 de ani, fondatorul cunoaște din interior ospitalitatea și calitatea italiană. Pe această experiență a fost construit brandul Italian Fizze, cu o misiune simplă: să aducă direct în România calitatea autentică italiană, sub forma unor băuturi efervescente și ușor de savurat.

„Am trăit și am respirat spiritul italian. Am văzut cum prepară ospătarii Spritz-ul perfect în piețele vechi și am simțit aromele florilor din grădinile de lângă Dolomiți, care dau gustul autentic al Hugo-ului. După 20 de ani, Italia nu mai este doar un loc de muncă. Este acasă.”

Din această dublă identitate s-a născut dorința de a trimite în România nu doar un produs, ci o experiență culturală.

Ce înseamnă „autentic italian” pentru noi

Toate băuturile sunt fabricate și îmbuteliate în Italia, cu rețete și ingrediente din regiunea Veneto. „Autentic italian” nu este un slogan, ci promisiunea de a folosi cele mai bune componente și de a reproduce gustul pe care îl găsești pe terasele din Padova și Veneția.

1. Rețetele originale. Spritz respectă proporțiile clasice, cu echilibrul dintre amărui și efervescență specific regiunii Veneto. Hugo folosește flori de soc și mentă, pentru gustul proaspăt, ușor floral și acidulat al rețetei originale cu vin spumant.
2. Sursa și ingredientele. Baza băuturilor cu alcool este vinul spumant din nord-estul Italiei, iar apa și ingredientele de calitate păstrează senzația de efervescență în doza de 250 ml.
3. Păstrarea emoției. Scopul Italian Fizze este să-ți dea senzația exactă a unui Spritz savurat la ora 18:00 pe o terasă din Veneția. Doza de 250 ml garantează aceeași prospețime și același gust de fiecare dată, ca preparat de un barman cu experiență.

„Viziunea noastră este simplă: să aducem acasă, în România, gustul și calitatea pe care le-am trăit în cei 20 de ani în Italia, în forma modernă a unei doze.”

Ce urmează în România

Construim parteneriate cu retaileri și cu localuri HoReCa din marile orașe și punem accent pe variantele fără alcool, pentru consumul conștient și pentru mai multe momente de savurat.

„Suntem pregătiți să aducem o pată de culoare și efervescență italiană în coșul de cumpărături al fiecărui român.”

Devino partener